安盛香港保险是一家正规的保险公司，其保险合同是受法律保护的。一旦购买了安盛香港保险，就意味着签订了保险合同，双方都有义务履行合同中的条款。因此，一般情况下，保险是不能随意停交的。然而，在一些特殊情况下，可以申请停交保险。