在选择存外汇的银行时，利率是一个重要的考虑因素。不同的银行可能会有不同的外汇存款利率，这取决于各家银行的竞争力、市场状况以及利率政策等因素。以下是一些在中国市场上利率较高的银行：
1. 中国建设银行：建行是中国四大国有商业银行之一，具有较高的信誉度和稳定性。他们提供的外汇存款产品利率相对较高。
2. 中国工商银行：工行是全球最大的商业银行之一，也是中国国内最大的银行。工行的外汇存款产品利率相对较高。
3. 中国农业银行：农行是中国四大国有商业银行之一，也是中国农村金融服务的主要提供者之一。农行的外汇存款产品利率相对较高。
此外，还有其他银行也提供外汇存款产品，并有竞争性的利率政策。这些银行包括中国银行、招商银行、交通银行等。
需要注意的是，外汇存款的利率不仅受银行的影响，还受到市场利率、货币政策和汇率等因素的影响。利率是时刻在变动的，因此在选择银行时，建议咨询银行工作人员或查看最新的利率信息。
总之，在选择银行存外汇时，除了关注利率外，还应考虑银行的信誉度、服务质量、综合实力等因素，以确保资金的安全和收益的最大化。
